石榴，别名安石榴、海榴、pomegranate (英文)、delima (马来)。学名 Punica granatum，属石榴科 ( Punicaceae )，于温带属落叶灌木，在热带成常绿树。果皮朱红色，亦有黄色和白色，球形。肉质半透明，多汁。含多维生素C，B族维生素。
原产中东。相传是西汉 (约100BC) 时由张骞从西域安国和石国 ( 今Uzbekistan的Buxoro和Toshkent ) 引入中国，故名安石果。唐•《藝文類聚》引西晋陸機《與弟雲書》：「張騫為漢使外國十八年．得塗林，安熟榴也。」
石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药。性温，味甘、涩、酸， 无毒。具有生津止渴，杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
番石榴，别名鸡屎果、鸡屎拔、翻桃子、番桃、番稔、番鬼子、林拔、拔子、椰拔、木八子、芭乐、guava (英文), jambu batu (马来) 等。学名Psidium guajava，属桃金娘科 ( Myrtaceae )，是常绿小乔木。果皮翠绿至朱红，圆或椭圆形，多耔。果肉未熟脆口，乳白色。熟果肉质细嫩，色乳白至朱红。含多维生素C，钾，铁，胡萝卜素。
原产美洲热带。16世纪传播至世界各热带及亚热带地区。约17世纪传入中国。
番石榴性温，味甘、涩、酸， 无毒。 具有止泻，止血，止痒的功效。多食便秘 ，不宜多吃。
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